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188体育app:以缓解人手短缺的问题

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食品是人民的第一要务,餐饮消费的加速复苏反映了我国消费市场的蓬勃发展势头。餐饮消费的新特点反映了我国消费升级的重要方向。

 

黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福路汇集了大大小小的几十家餐馆。这是许多邻居,亲戚和朋友经常聚集的地方。“五一”期间,饭菜一上桌,整条街顿时热闹起来。“有一个大家庭想在节日期间聚在一起吃饭,但是包间都订满了。我们不得不在大厅吃饭,但我们玩得很开心。哈尔滨市民张芬(音译)说:“我没想到这家假日小餐馆生意这么好。”

 

“今年与去年不同。平均客流量大幅增长,清明节期间的销售额几乎翻了一番。离五一假期还有半个多月的时间,黄金时段的包间都被订光了。”一家东北餐厅负责。金Hewen说。

 

一些企业除了在入口处张贴“五一”的宣传海报外,还张贴招聘信息。金和文(音)说:“餐饮业的复苏导致一些餐馆出现劳动力短缺。我们还临时雇佣了一些小时工,以缓解人手短缺的问题。”

 

放眼全国,不少商家都急于抓住“五一”假日餐饮消费的机会。“中国美食俱乐部”活动在江苏扬州启动,重点举办31场地方特色餐饮活动;中粮祥云镇选择部分风味餐饮品牌,将业务拓展至凌晨3点;成都大悦城在四川组织十余家餐饮企业开展“50团100”活动。

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